Potrebujeme:
Staromestskú slaninku (napríklad Sedliacka)
600 g kyslej kapusty
1 lístkové cesto ( môže byť aj cereálne)
1 cibuľu
olej
Postup:
Na troške oleja si popražíme na kocky nakrájanú stredne veľkú cibuľu a slaninku (množstvo podľa vašej chuti). Pridáme približne 600 g kyslej kapusty, ktorú sme vopred trošku vyžmýkali, aby nebola príliš vodnatá. Popražíme spolu asi 5 minút a odstavíme. Lístkové cesto (my sme použili cereálne) rozvaľkáme na tenký obdĺžnik a nakrájame na štvorčeky o veľkosti asi 10 x 10 cm. Doprostred vložíme asi dve lyžice pripravenej kapustovej zmesi a zabalíme do taštičky (všetky rohy spolu zlepíme nad zmesou) alebo do košíčka (všetky rohy nakrojíme a protiľahlé obtáčame okolo zmesi a spojíme na boku). Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C na papieri na pečenie 10 – 15 minút.
Dobrú chuť !
