Potrebujeme:
400 g bravčového mäsa z pliecka (alebo aj z bravčového stehna či karé)
40 g bravčovej masti
100 g cibule
200 g zelenej papriky
200 g paradajok
červenú papriku
soľ
vodu
Postup:
Bravčové mäso nakrájame na kúsky, a sprudka opečieme na masti, pridáme pokrájanú cibuľu. Spolu popražíme, pridáme červenú papriku, soľ, podlejeme vodou a dusíme. Predtým ako mäso úplne zmäkne, pridáme umytú, pokrájanú zelenú papriku, paradajky a dodusíme do mäkka. Výborne chutí s tarhoňou, slovenskou ryžou či varenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
