Lahôdkové ramienko
Lahôdkové ramienko je špeciálny mäsový výrobok vyrábaný z bravčového stehna bez kosti. Mäso sa po nasolení balí do špeciálnej fólie, ktorá prepúšťa dym a zabraňuje vysušeniu výrobku. Následne sa údi bukovým drevom a uvarí. Po uvarení sa fólia odstráni a výrobok ostáva výrazne šťavnatý.
Ako chutí najlepšie
Lahôdkové ramienko je vhodné na nárezy, studené misy a výrobu špecialít studenej kuchyne.Zloženie
Bravčové stehno bez kosti v špeciálnej úprave, zmes prísad a korenínVýživové údaje v 100g výrobku
Výživové údaje v 100g výrobku: Energia 352kJ/46kcal tuk 1,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 1g, z toho cukry <0,5g, bielkoviny 16,6g, soľ 2,1gInformácie o výrobku
Pôvod mäsa: Slovensko
Vyrobené: v Košiciach
