Potrebujeme:
300 g bravčového bôčika
30 g bravčovej masti
60 g cibule
600 g kyslej kapusty
20 g hladkej múky
červenú papriku
soľ
vodu
250 ml kyslej smotany
Postup:
Pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme červenú papriku, soľ, umyté mäso, ktoré sme predtým pokrájali na kocky. Mäso popražíme, podlejeme vodou a podusíme. K polouduseném mäsu pridáme kyslú kapustu a spolu udusíme domäkka. Zahustíme kyslou smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku a spolu ešte povaríme. Výborne chutí s knedlíkom, zemiakmi alebo Staromestským chlebíkom.
Dobrú chuť!
