Baby šunka

Baby šunka – šunka najvyššej akosti s obsahom minimálne 16% čistých svalových bielkovín vyrábaná výhradne z horného šálu bravčového stena po odstránení všetkých tukových častí. Pri výrobe je používané minimálne množstvo prídavných látok, obsahuje nízky obsah soli pod hranicou 2 %, nízky obsah tuku a vysoký obsah mäsa minimálne 95%.

Chuť šunky je výhradne jemne mäsová po použitých koreninách.

Ako chutí najlepšie

Baby šunka patrí v ponúkanom sortimente šuniek medzi výnimočné mäsové výrobky, je vhodná na nárezy, studené misy a výrobu špecialít studenej kuchyne.

Zloženie

Bravčové stehno bez kosti 95 %.

Výživové údaje v 100g výrobku

Energia 403kJ/96kcal tuk 1,9g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g, sacharidy 1g, z toho cukry <0,5g, bielkoviny 18,6g, soľ 2,0g.

Skladovanie

Skladovať a prepravovať pri teplote 0° až 4°C a relatívnej vlhkosti vzduchu maximálne 85%.

Informácie o výrobku

Pôvod mäsa: Slovensko
Vyrobené: v Košiciach

Bez glutamanu Bez lepku Bez alergénov
Baby šunka - Staromestská mäsiareň Košice