Mangalicová masť – 400 g

Mangalicová škvarená masť sa vyrába zo špeciálneho plemena ošípaných, tzv. Mangalíc. Plemeno sa vyznačuje dlhou vlnitou srsťou plavej až čiernej farby, ktorá mu umožňuje pásť sa vonku aj v tuhej zime, tým dosahuje prirodzený prírastok tuku, ktorý obsahuje veľké množstvo tzv. dobrého cholesterolu. Bravčová masť z mangalice je jemnejšia, často prirovnávaná k panenskému olivovému oleju, má vysoký obsah zdravších mastných kyselín a antioxidantov.

Teplota topenia je nižšia, je stráviteľnejšia a menej zaťažuje trávenie.

Ako chutí najlepšie

Výrobok je vhodný tak na priamu konzumáciu ako aj na rôzne použitie pri príprave jedál.

Zloženie

Masť z Mangalice 100 %. Výrobok sa predáva ako 400g kusovka, balený v špeciálnom kelímku.

Výživové údaje v 100g výrobku

Energia 3644kJ/867kcal tuk 98,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 29,8g, sacharidy 0g, z toho cukry 0g, bielkoviny 0g, soľ 0g.

Informácie o výrobku

Pôvod mäsa: Slovensko
Vyrobené: v Košiciach

Bez éčiek Bez glutamanu Bez lepku Bez alergénov
Mangalicová masť - Staromestská mäsiareň Košice